Translate

úterý 23. května 2017

Baira

Dneska je to rok co se narodila naše Bairuška. Za tu dobu co jsem neměla čas vložit žádný příspěvek na blog vyrostla v pořádnou  opravdu nádhernou psí slečnu. Je to miláček celé naší rodiny,  protože je to snad největší  psí mazel jakého jsem kdy potkala.







neděle 8. ledna 2017

Olejová bábovka

Po dlouhé době jsem se dostala k vložení příspěvku na blog. Všem  Vám v  novém roce přeji  jen to nejlepší, hlavně hodně zdraví, štěstí,  pohody a lásky. Dneska jsem vyzkoušela poprvé novou formu na bábovku, kdy  konečně jsem našla formu, ze které se dá bábovka hezky vyklopit a vypadá krásně. Upekla jsem mojí oblíbenou olejovou.






recept do velké  bábovkové formy:
6 vajíček
400g cukru
450 g polohrubé mouky
300 ml oleje
220 ml vody vlažné
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

bílky ušleháme zvlášť, žloutky utřeme s cukrem , přidáme mouku olej, vodu, prášek do pečiva a vanilkový cukr , ušleháme a nakonec lehce zapracujeme ušlehané bílky, přidáme třeba hrozinky a pečeme na 170 C na cca hodinku, 

já peču do menší formy  pouze ze 4 vajec a dávku přepočítávám,