Linecký koláč

Vyjíměčně nevkládám nic šicího,  ale recept ! Na tehle koláč jsem našla před časem na MMB u jedné paní a je výborný,  už jsem ho dneska pekla potřetí  a nikdy  moc dlouho nevydrží :-)) za chvíli ho vždycky sním skoro celý sama :-)) Miluju sladké na rozdíl od  manžela Máry i Terezky ...

 Hurá .... nedávno jsem se naučila dělat tyhle složené fotky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 2 vejce, 150g máslo, 200g cukr krystal, 300 g hladká mouka, 1 kypřící prášek Náplň: 150 g cukr krystal, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 2x tvaroh ve vaničce, 1 kapka oleje, 2 vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve si připravíme těsto - smícháme všechny ingredience, pořádně prohněteme a dáme tak na půl hodinky do lednice, já srčím v sáčku do mrazáku  a vytáhnu to hned jak mám hotovou náplň a vymazanou formu. Mezitím si připravuji náplň, většinou si vše vyšlehám šlehačem - nejdřív klasicky vejce s cukrem, pak pudink.prášek a nakonec tvaroh, místo kapky oleje přidávám kapínek mandlového  aroma od Oetkera původně měla paní napsané citronové ale to jsem doma neměla když  jsem koláč poprvé pekla tak jsem dala mandlové -je to také na olejové bázi a krásně mi to koláč ovoní, doporučuji. Formu vymažu máslem a vysypu hurbou mokou , dám na dno 2/3 těsta stačí  sformovat prsty, naliju náplň, a ze zbytku těsta vytvaruji válečky, ze kterých na povrchu vytvořím mřížky.
Peču při 160ti stupních kolem 45 minut , někdy i malinko déle - akorát do zlatova - to poznáte :-). Pak už stačí jen pocukrovat a ...sníst..